Pranzo di Capodanno Vista Mare: prenota ora il tuo posto migliore con vista sull’incantevole baia di Pulsano Marina
Il primo giorno del nuovo anno merita di essere celebrato in un luogo speciale e cosa c’è di più speciale di un pranzo con vista sull’incantevole baia di Pulsano Marina? Qui da noi ti offriamo l’opportunità di iniziare il 2025 con stile, gusto e una vista mozzafiato sul mare.
Il nostro chef ha preparato un menù speciale per questo primo pranzo dell’anno, con piatti che esaltano i sapori del mare e della terra, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Dalla selezione di antipasti mare alla perfetta combinazione di primi e secondi piatti, ogni boccone sarà un vero piacere per il palato.
Ecco il Menu:
Antipasti mare
- Lingotto di salmone in crosta di mandorle su letto di spinaci
- Tentacolo di polpo cbt su crema di porro e zafferano e crumble di tarallo
- Gamberone in pasta kataifi su crema di guacamole e lime
Antipasto terra
- Cheese cake di caprino con lonzino al pepe
- Millefoglie di melanzane con fondente di pistacchio e mortadella croccante
- Flan di zucca e ricotta con speck croccante
Primo piatto mare
Mezzo pacchero prezzemolato con battuto di aragosta, vellutata di datterino giallo e clorofilla di basilico
Primo piatto terra
Panciotti con punta di asparagi e mascarpone con tagliatelle di capocollo di Martina Franca e noci
Secondo piatto
Cilindro di vitellino in crosta di pistacchio con glassa al bacon, verdure e schiacciata di patate al rosmarino
Dessert
Vini della nostra cantina, Bevande, Caffè, Amari
€ 65,00 | Menù baby € 30,00
Disponibilità di menù vegetariano e vegano su richiesta. Non lasciare al caso il tuo pranzo di Capodanno. Assicurati il posto migliore e una vista spettacolare sulla baia di Pulsano Marina. Prenota ora|
INFO E PRENOTAZIONI: 099 5333057
