Unitevi a noi per una notte di festa, musica e tanto gusto: Ferragosto in Musica!
Godetevi una cena indimenticabile all’insegna del gusto e del divertimento, con un menu irresistibile e un’esibizione straordinaria della Nuova Premiata Arboristeria Italiana, che renderà omaggio al leggendario Renzo Arbore.
La band porterà sul palco l’essenza della musica napoletana e dello swing italiano, proponendo un repertorio che include alcuni dei più grandi classici della cultura musicale italiana.
Unitevi a noi per una notte di festa, musica e tanto gusto, nell’incanto di una magica cornice sotto le stelle. Venite a vivere una serata in allegria e spensieratezza.
Ecco il MENU:
ANTIPASTO TERRA
Quadrotto di burrata affumicata pugliese su crema di basilico e scaglie di pomodoro essiccato
Fiori di zucchina croccanti al corn flackes farcito con provola d’Agerola
su vellutata di crema di porro allo zafferano
Monoporzione di melanzana con inserto di ricotta pugliese, pinoli croccanti
con riduzione di datterino rosso e capocollo croccante
ANTIPASTO MARE
Cubotto di pesce spada in crosta di sesamo su schiacciata di patate al timo
Tentacolo di polpo cbt con crema di stracciatella, dressing di datterino giallo e scaglie di mandorle
Trilogia di mare ( salmone, seppie e gamberi) su misticanza dell’orto e dressing agli agrumi
PRIMO PIATTO MARE
Mezzo pacchero al basilico con medaglione d’aragosta e datterino semi-dry
PRIMO PIATTO TERRA
Cappellaccio con mozzarella di bufala, battuto di melanzane e salsa al pistacchio
SECONDO PIATTO DI MARE
Cuore di baccalà in guazzetto di gamberi, con dadolata di zucchine alla menta
DESSERT
Soft drinks e vini della nostra cantina
Menù adulti € 65,00 – Menù baby € 35,00
Possibilità menù senza glutine, vegano e vegetariano
Prenota adesso il tuo posto migliore: acquista i ticket della serata, disponibili in prevendita in sede!
START ORE 20:30
INFO: 099 5333057
