Prenota adesso il tuo Pranzo 2 Giugno Vista Mare: ottieni subito il posto migliore con vista sull’incantevole baia di Marina di Pulsano

Pranzo 2 Giugno con Menu Degustazione.
Un’altra magnifica occasione per goderti l’incanto della nostra baia mentre gusti le prelibatezze della nostra cucina.

Ecco il menu completo:

Antipasto mare

Tataki di tonno al sesamo su crema melanzane affumicate

Zuccotto di polipo e patate prezzemolate

Bombette di Salmone con fiori di zucchine in crosta di pistacchio

Antipasto terra

Sandwich croccante di melanzana con bufala affumicata

Cannolo di zucchina con ricotta al lime

Medaglione di pane ai cereali con cilindro di primo sale alla rucola, con maionese di pomodorino

Primo piatto

Gnocco semolato con crema di datterini arrostiti con bisque di gamberoni, mazzancolle e mandorle tostate

Secondo piatto

Bistecca di pesce spada in crosta di mais su caponata di verdure e vellutata di basilico

Dessert

Acqua, Vini della nostra cantina, Bevande

Caffè, Amaro

€ 45 a persona

€ 25 Menu Baby

INFO E PRENOTAZIONI: 099 5333057
Su PRENOTAZIONE prepariamo menù vegetariani, vegani, senza glutine , senza lattosio