Pranzo 25 Aprile Vista Mare: la dolce vita in terrazza

Speciale pranzo 25 aprile: prenota subito il tuo posto in prima fila con vista sull’incantevole baia di Pulsano Marina

Il Pranzo del 25 Aprile è l’occasione perfetta per regalarti una giornata speciale tra mare, sapori e relax.
Da El Cohiba 59 ti aspetta un’esperienza che unisce la libertà di un giorno di festa alla meraviglia della nostra cucina, con un menù esclusivo pensato per celebrare la bellezza del tempo condiviso e il piacere della buona tavola.

Ecco il menu completo:

ANTIPASTO MARE

Gamberoni in crosta di mandorle e miele d’acacia

Salmone marinato agli agrumi e maionese al basilico

Filetto di Merluzzo in tempura e nero di seppia

ANTIPASTO TERRA

Tortino di patate su crema di parmigiano e mandorle tostate

Ricottina in crosta ai sapori pugliesi

Involtino di melanzana primo sale e salsa al coriandolo

PRIMO PIATTO MARE

Gnocchetto di patate con gamberi granella di pistacchio e crema di stracciatella

SECONDO PIATTO MARE