Speciale Pranzo della Domenica delle Palme, condividi con noi questa giornata così speciale: la bellezza del mare, il calore della tavola, l’eleganza di un pranzo pensato con amore.
La Domenica delle Palme è il momento che segna l’inizio della Settimana Santa. Un giorno carico di significato e di speranza, che ricorda l’ingresso trionfale di Gesù a Gerusalemme, accolto da una folla che agitava rami di palma in segno di festa e devozione.
Noi di El Cohiba 59 abbiamo deciso di onorare questa ricorrenza con un menù dedicato, pensato per celebrare con gusto e raffinatezza una domenica così importante, nella splendida cornice della nostra terrazza vista mare.
ANTIPASTO MARE
Tentacolo di Polpo arrosto su crema di patate aromatizzate al rosmarino
Baccalà mantecato con sfoglia di pane croccante
Pesce Spada alla griglia su cicoriella ripassata e cipolla caramellata
ANTIPASTO TERRA
Flan di zucca con provola affumicata e noci tostate
Millefoglie di patate al timo e crema di broccolo
Cestino di pasta fillo con mousse di ricotta e capocollo
PRIMO PIATTO MARE
Pacchero al doppio pomodoro e quadrotti di Ricciola e basilico
SECONDO MARE
Involtino di Branzino su crema di patate e caponatina di verdura
DESSERT
Vini della nostra cantina, soft drink, Amari, caffè
€ 55,00 a persona
MENU BABY € 30,00
INFO E PRENOTAZIONI: 099 5333057
