Prenota adesso il tuo Posto Migliore alla Vigilia di Ferragosto sotto le stelle
La Cena Spettacolo sarà una serata indimenticabile, perfetta per chi desidera festeggiare la vigilia di Ferragosto in grande stile. Il menu irresistibile e il tributo a Renzo Arbore della Nuova Premiata Arboristeria Italiana garantiranno una notte di divertimento, musica e sapori.
La band porterà sul palco il meglio della musica napoletana e dello swing italiano travolgendovi con i classici che fanno parte della cultura musicale italiana, eseguiti con uno stile unico che solo un artista come Renzo Arbore può ispirare.
Ecco il MENU:
ANTIPASTO TERRA
Quadrotto di burrata affumicata pugliese su crema di basilico e scaglie di pomodoro essiccato
Fiori di zucchina croccanti al corn flackes farcito con provola d’Agerola
su vellutata di crema di porro allo zafferano
Monoporzione di melanzana con inserto di ricotta pugliese, pinoli croccanti
con riduzione di datterino rosso e capocollo croccante
ANTIPASTO MARE
Cubotto di pesce spada in crosta di sesamo su schiacciata di patate al timo
Tentacolo di polpo cbt con crema di stracciatella, dressing di datterino giallo e scaglie di mandorle
Trilogia di mare ( salmone, seppie e gamberi) su misticanza dell’orto e dressing agli agrumi
PRIMO PIATTO MARE
Mezzo pacchero al basilico con medaglione d’aragosta e datterino semi-dry
PRIMO PIATTO TERRA
Cappellaccio con mozzarella di bufala, battuto di melanzane e salsa al pistacchio
SECONDO PIATTO DI MARE
Cuore di baccalà in guazzetto di gamberi, con dadolata di zucchine alla menta
DESSERT
Soft drinks e vini della nostra cantina
Menù adulti € 65,00 – Menù baby € 35,00
Possibilità menù senza glutine, vegano e vegetariano
Prenota adesso il tuo posto migliore: acquista i ticket della serata, disponibili in prevendita in sede!
START ORE 20:30
INFO: 099 5333057
